还要等上几个月——到那时，在海边走上一圈，滩涂上，随处可见沙光鱼在“打窝”，一挖一个准。

　　小时候，我像模像样地提着个桶跟在爸爸身后，不多一会儿，便“盆满钵满”。铁盆中的沙光鱼，头大大的，摇荡着海波般的身子。我是个馋嘴丫头，一到家，就迫不及待地缠着奶奶做沙光鱼汤，像只花蝴蝶，手舞足蹈地一会围在奶奶身旁，一会飞到灶台旁边。

　　在家乡这座海滨城市，九十月正是沙光鱼最肥美的季节。正所谓“十月沙光赛羊汤”，三天两头便可以在桌上看见沙光鱼，或是做汤，或是红烧，或是干煸，或是清蒸。

　　但要说我的最爱，还得是奶奶做的沙光鱼汤。瓷白的大碗盛着甜美的鱼汤，汤在碗中轻晃，一时间分不清究竟是碗白还是汤白，翠绿的葱丝与金黄的姜丝交织，好像给汤织了件围脖。鱼就躺在瓷碗中，仔细看，它身下还枕着豆腐玉枕，这模样，倒像是“鱼中贵族”。

　　喝鱼汤，我偏喜辛辣些的，总会在汤里倒上黑胡椒粉，汤中的鱼也盖上了一床黑灰色的薄被，筷子将胡椒粉搅匀，汤就变得像是黑芝麻汤圆漏了馅那般。闷头喝上一口，大汗淋漓。在饭后来上一碗，神仙也不过如此快活!

　　喝完鱼汤，便要开始吃鱼了。我最喜欢大大的腮帮肉，第一口就是它，口感细腻，有些像蟹肉，吃得心满意足。“人间烟火气，最抚凡人心”，此时深有体会。

　　后来学业渐忙，很少在沙光鱼肥美的时节去奶奶家。不过，美味却从不缺席，因为奶奶会将鲜美的鱼汤装在保温桶中送过来。

　　再后来，就是我用保温桶装着鱼汤去医院看奶奶了。

　　后来的后来啊，喝沙光鱼汤的场景总是在梦中出现，奶奶却狠心地不曾来过一次我的梦中。

来一碗沙光鱼汤

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