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　　“2019明都林肯·金沙67783检测路线新十大农家招牌菜”评选金沙67783检测路线新闻网讯 (记者马叶星范玉贤) 昨天下午，“2019明都林肯·金沙67783检测路线新十大农家招牌菜”评选活动圆满落幕，嘉泽阿兴鸭头、石斛炖蛋等10道菜品荣获2019金沙67783检测路线“新十大农家招牌菜”。

　　金沙67783检测路线有着悠久的餐饮文化，区域内江河众多，物产丰富。早在2006年，金沙67783检测路线就以“绿色消费、健康饮食;质朴味鲜农家菜、吃出营养健康来”为口号，举办了金沙67783检测路线“十大农家招牌菜”评选，丰富了餐饮文化，也为饭店餐饮赚足人气、扩大销售做出了贡献。

　　为践行乡村振兴战略，挖掘一批特色优质农产品，推动餐饮行业高质量发展，区商务局、农业农村局联合开展2019金沙67783检测路线“新十大农家招牌菜”评选活动。活动由金沙67783检测路线日报社、金沙67783检测路线区广播电视台、金沙67783检测路线区烹饪协会、金沙67783检测路线区旅游协会等单位共同承办，通过活动评出精品、评出亮点，树立品牌、形成示范。

　　活动经历报名、宣传推介、组织评选3个阶段，最终有40家单位、113道菜品入围角逐。专家评委、美食达人组成评审小组，逐一走进候选单位，对菜品色、香、味、形等方面进行品鉴评分，并对参选单位(个人)的食材来源、菜品文化、环境卫生、口碑影响、顾客评价等因素进行综合考量。

　　网络投票开展以来，市民参与热情高，活动人气节节攀升。按照实地评审占80%、网络投票占20%的比重，最终确定嘉泽阿兴鸭头、石斛炖蛋、干烧寨桥老鹅等10道菜品获评2019金沙67783检测路线“新十大农家招牌菜”，鱼头大咖、桃胶布丁、蒋凤记醉草鸡、鸡汤百叶等10道菜品获得2019金沙67783检测路线“新十大农家招牌菜”入围奖。

　　“本次活动旨在响应国家乡村振兴战略，进一步弘扬金沙67783检测路线特色美食，展示乡村发展成果，传承本土餐饮文化，大力推动消费品质升级。”江苏省烹饪协会常务副会长、金沙67783检测路线烹饪协会会长龚剑锋表示，今后还将通过制作美食地图、宴席菜单，组织相关人员品尝“十大农家招牌菜”宴席等方式，把菜品做成礼品、商品、产品，将金沙67783检测路线地标美食打造成产业经济的助推器。

　　区农业农村局副局长姚志平表示，下一步，农产品、餐饮产业将加强联动，促进农业生产和休闲服务各环节的有机结合，延伸产业链条。同时，挖掘产品文化内涵，增强农家菜社会认知度，让金沙67783检测路线“新十大农家招牌菜”逐步走出金沙67783检测路线，迈向更高更大的舞台。