金沙67783检测路线新闻网讯(记者 蒋雯) 豆制品是市民餐桌常见的食物，由于制作成本低，常有黑心作坊从事无证无照生产。“这里有人无证做豆腐，现场环境触目惊心!”近日，一位嘉泽居民举报了一处无证豆腐黑作坊。 接到举报，区市场监管局嘉泽分局立即组织执法人员，联合嘉泽镇食安办、派出所、城管中队等部门进行现场检查。该豆腐作坊位于嘉泽原上九渎小学的教室，该教室年久失修，已成为危房。进入作坊可以看到，现场卫生条件很差，原料黄豆没有离地隔墙放置，没有明显的原料库、成品库等功能间划分，窗户破损漏风，用于制作豆腐的食品添加剂随意放在地上。地面污水四溢，满是豆渣，四壁黝黑、布满灰尘，大大小小的缸、桶、盆摆放凌乱，各种操作工具和生活用具随地乱扔混放、污秽不堪。

　　执法人员检查发现，该豆腐作坊没有领取营业执照和食品小作坊证，属于无证无照经营。另外，该豆腐作坊所用水是地下水，水质不合格;加工豆腐的燃料是煤，现场环境还存在很大的食品安全隐患。区市场监管局执法人员当场取缔了作坊，并将加工所用的原料、设备等全部拆除封存，同时协调城管部门现场拆除水泵、鼓风机等设备。

　　下一步，区市场监管局嘉泽分局将密切关注黑作坊动向，对其加强法规宣传，监督其办理营业执照和食品经营许可证，实现依法依规经营。

　　区市场监管局工作人员提醒，市民采购食品应到有合法进货渠道和相关资质的市场和超市，不要购买来源不明的豆制品等散装食品。如发现可疑的食品加工作坊，可拨打电话12315举报。

嘉泽一豆腐黑作坊被查处

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